تحویل اکسپرس

تحویل فوری و سالم محصول

پرداخت مطمئن

پرداخت از طریق درگاه معتبر

ضمانت کیفیت

تضمین بالاترین کیفیت محصولات

پشتیبانی

پشتیبانی تلفنی

منافع و خطرات کاربرد افزودنی ها درفراورده های غذایی



شناسه محصول: 481387
موجود

منافع و خطرات کاربرد افزودنی ها درفراورده های غذایی

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

قیمت : 5500تومان

برچسب ها :

منافع و خطرات کاربرد افزودنی ها درفراورده های غذایی

منافع و خطرات کاربرد افزودنی ها درفراورده های غذایی

سمینار کامل (پاورپوینت)

فرمت pptx

تعداد اسلاید 22

 

مقدمه :

تامین غذای ارزان، باکیفیت مطلوب و قابلیت زمان نگهداری مناسب درسطح جهانی ازگذشته تا بحال مورد توجه بوده است. درحال حاضر، غذاهای فراوری شده قسمت مهمی از تغذیه انسان ها را پوشش می دهند. افزودنی ها نقش مهمی در تولید آنها دارند. همزمان قوانین سخت گیرانه ای درارتباط با استفاده ازاین ترکیبات توسط سیستم های نظارتی تصویب گردید. اهمیت این قوانین تاحدی است که کمیته فنی و تخصصی درکمیسیون غذایی کدکس مسئولیت تدوین کلیه استانداردها، بازنگری وتعیین ADI افزودنی های غذایی راعهده داراست.علاوه براین، دوسازمان اصلی قانون گذار در زمینه نگهدارنده های غذایی، EFSA و USFDA می باشد.

 

در این سمینار تخصصی به بررسی کامل انواع افزودنی ها و نگهدارنده ها در صنایع غذایی پرداخته می شود.

 

کلمات کلیدی : افزودنی , نگهدارنده , منافع , کاربرد , خطرات , صنایع غذایی , رنگ , مجاز

 


1